Ingrédients :
- Champignons de Paris — 200 g
- Oignons — 2
- Œufs — 4
- Filet de poulet — 300 g
- Carottes coréennes — 300 g
- Fromage à pâte dure — 100 g
- Mayonnaise
- Sel – selon votre goût Préparation :
1ère couche : Lavez et émincez les champignons, épluchez et émincez finement les oignons. Faites-les revenir avec les champignons dans une poêle avec de l’huile végétale, disposez-les dans un plat, salez et nappez de mayonnaise.
2e couche : faites bouillir les œufs, hachez-les finement, salez et badigeonnez de mayonnaise.
3e couche : faites bouillir le filet de poulet à l’avance, coupez-le en petits morceaux, salez et badigeonnez de mayonnaise.
4e couche : râpez le fromage à l’aide d’une râpe moyenne et saupoudrez.
5e couche : disposez les carottes coréennes.
Salade aux carottes coréennes