Vous pouvez disposer soigneusement la salade en couches à l’aide d’un emporte-pièce.
Vous aurez besoin de : 500 g de cœur de porc, 3 œufs de poule durs, 250 g de pommes de terre bouillies, 200 g de carottes coréennes, 2 oignons, 150 g de fromage à pâte dure, 100 g de mayonnaise, poivre noir moulu, sel.
Préparation : Tranchez le cœur de porc, les œufs et l’oignon. Râpez les pommes de terre et le fromage. Disposez en couches successives les pommes de terre, le cœur de porc, l’oignon, les œufs et les carottes coréennes. Assaisonnez de sel, de poivre moulu et de mayonnaise après chaque couche. Parsemez généreusement de fromage à pâte dure et réfrigérez pendant 1 heure.
Salade composée de pommes de terre, de carottes coréennes, de fromage et de cœur de porc