Un plat peu coûteux mais très savoureux.
Il vous faudra : 400 g de cœur de porc bouilli, 3 tomates, 150 g de concombres, 150 g de branches de céleri, une demi-botte de légumes verts, 1 oignon, 3 cuillères à soupe de mayonnaise, du poivre noir moulu, du sel.
Préparation : Hachez le cœur de porc, les tomates, les concombres, le céleri, l’oignon et les herbes. Mélangez la salade dans un saladier, salez et poivrez, puis nappez de mayonnaise.
Salade de concombres, tomates, céleri et cœur de porc