Salade en couches avec saumon fumé
Ingrédients :
- Saumon fumé – 200 g (fumage à chaud)
- Oignon – 1 pièce
- Carottes – 2 pièces
- Œufs – 3 pièces
- Fromage – 100 g
- Salade iceberg – 50 g
- Mayonnaise
- Vinaigre 9 % – 1 cuillère à soupe
- Sucre – 1 cuillère à café
- Eau – 2 cuillères à soupe Préparation :
- Faites bouillir les carottes et les œufs. Râpez le fromage, les carottes et les œufs à l’aide d’une râpe fine. Émincez le saumon rose.
- Coupez l’oignon en petits dés et faites-le tremper dans le vinaigre, l’eau et le sucre pendant 20 minutes.
- Préparer la salade : saumon rose, oignon, mayonnaise, œufs, mayonnaise, carottes, mayonnaise, laitue iceberg, mayonnaise, fromage. Saler selon votre goût.
Salade en couches avec saumon fumé