Vous pouvez assaisonner la salade avec de la mayonnaise, du yaourt grec ou de la crème fraîche.
Vous aurez besoin de : 400 g de cœur de porc bouilli, 150 g de fromage à pâte dure, 3 tomates, 150 g de concombres, 1 poivron, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 80 g de mayonnaise, sel.
Préparation : Hachez le cœur de porc, les légumes et le fromage. Mélangez le tout, ajoutez l’ail pressé et salez. Nappez la salade de mayonnaise et mélangez à nouveau.
Salade de cœurs de porc au fromage et aux légumes frais